Marketing von Mischkulturprodukten
Was ist unsere Story? Workshop zum Marketing von Mischkulturprodukten 05.06.2024 Mischkultur ist ja schön und gut – gut für den Boden, schön für die Umwelt, die Pflanzengesundheit und auch die…
Was ist unsere Story? Workshop zum Marketing von Mischkulturprodukten 05.06.2024 Mischkultur ist ja schön und gut – gut für den Boden, schön für die Umwelt, die Pflanzengesundheit und auch die…
Erbsen auf dem Acker und im Brot? Give peas a chance! 06.04.2024 Bei VORWERTS geht es um den Anbau von Backweizen im Gemenge mit Körnererbsen. Zu den realen Herausforderungen, die…
VORWERTS auf der Biofach 2024 16.02.2024 Das VORWERTS-Projekt war zu Gast auf der Biofach. Am Stand des Bundesministeriums präsentierte sich das Praxisforschungsprojekt, das im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau bis…
Gemeinsam Forschen, gemeinsam Wachsen: Weizen-Erbsen-Mischkultur entlang der Wertschöpfungskette 01.02.2024 In den Wertschöpfungsketten des VORWERTS-Projekts finden intensive Diskussionen und Austausch der Partnerbetriebe statt. Anbau, Ernte, Aufbereitung und Verarbeitung von Weizen-Erbsen-Mischkultur wollen…
Forum Ländliche Entwicklung auf der Grünen Woche 24.01.2024 Die Herausforderungen, Landwirtschafts- und Ernährungssysteme umfassend nachhaltig und widerstandsfähig zu gestalten, sind komplex. Im Rahmen der Internationalen Grünen Woche in Berlin haben…
Um zusammen geerntete Mischkulturen von Weizen und Körnerleguminosen als Speiseware zu vermarkten, ist eine Trennung der Gemengepartner unerlässlich. Wie das technisch möglich und mit welchem Aufwand das verbunden ist, haben Praktiker*innen, Experten und Forscherinnen gemeinsam beim ersten VORWERTS-Workshop erörtert.